家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。晒莲子,变色不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。
取新鲜莲子,莲晒完美搭档韩国剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可 。
莲子晒干不变色的变色方法:取新鲜莲子,